めだか日和

お知らせ

画像の容量がいっぱいになったため、ブログのお引越しをすることになりました

新住所はコチラ→　「めだか日和　＃２」
お手数かけますが、これからもどうぞよろしくお願いいたします♪

朝倉へ

久々に友人３８さんと会い、朝倉町に連れていってもらいました

まずは目的地、３８さんの仲良しの古道具屋さんpocomoさんへ
三連水車近くののどかな所
今はまだ実店舗は開いてないそうですが、倉庫をのぞかせていただき宝探しのように隅々を見て回りました（笑）





古道具好きにはたまらない空間・・・まさに宝の山！！
所狭しと積まれて置かれている古いモノたちに心躍りました♪
悩んだ末に連れて帰ったモノ・・・・すっきり暮らすぞと思いながら、こんなにたくさん（苦笑）
（装丁がステキな｢魔法」という童話集・・・これは昭和48年の再版されたものですが初版は昭和10年、少し読んでみましたが心温まるお話でした・・・本日一番の掘り出し物かも♪）

美味しいハーブティーとケーキまでご馳走になり・・・
野生化した（？）オバケのようなローズマリーを摘ませていただき、楽しい時間はあっという間に過ぎました
（他にも、ラベンダー、セージ、ミントなどいろんなハーブが茂ってました）

帰りに寄った朝倉の道の駅で、野菜を購入
ふだんの八百屋では目にしない野菜を買ってみました
ワサビ菜、タァサイ、クレソン、むかご、など・・・
タァサイなんて、初めて食べるのでドキドキです
他にもラディッシュ、ブロッコリー、わけぎ、大根葉など購入

お裁縫が上手な３８さんから、またまたステキな布バッグをいただきました♪
３８さんのバッグはシンプル＋機能的で、とっても使いやすいのです
いつももらってばかりで恐縮です・・・（汗）

そんなこんなで、楽しい一日の終わりは帰りの電車が両手いっぱいの荷物で大変でした・・・(笑)

干し野菜

ほんの少し干すだけで野菜のうまみが増して、その上長持ちする先人の知恵
巨大な椎茸をもらったので、ついでに白菜や大根も一緒に干し干し・・・

大根半分は切干しに
実家から戻ると、母のマネ事をあれこれしたくなります（笑）・・・

ゆずパン

自家製ゆずピールで、さっそくパン作り
いつも作ってるいちじくのパンを柚子にかえてみただけですが・・・美味しい♪

柚子＆金柑

実家から柚子をもらってきたので、柚子茶と柚子ピールを初めて作りました
柚子ピールは2回に分けて作ったら、ひとつは細かく刻んで乾燥気味に、もうひとつは少し大きく刻んでしっとり仕上がりました
柚子茶は氷砂糖と蜂蜜に漬けて、数日後から飲めそうです

勢いにのってもうひとつ、金柑の甘露煮も・・・
こちらは、しわができて色が悪くなってしまい、ちょっと不満足な出来でした・・・